Esistiamo per aiutare viticoltori ed enologi a unire tecnologia moderna e pratica consolidata, facendo crescere viti più sane, producendo uve migliori e creando vini che raccontano la loro terra, sostenendo al tempo stesso le comunità e gli ambienti che ne dipendono.
La nostra storia
Aurelia è stata fondata nel 2024 dai cugini Nick Salloway e Federico Benincasa.
Nick è britannico, con una fiera eredità toscana grazie alla nonna paterna e al padre nato in Italia. Ha trascorso molte felici vacanze d'infanzia a Poggibonsi ed è tornato nella città d'origine della sua famiglia italiana nel 2023, per la prima volta in oltre trent'anni.
Come in molte famiglie italiane operaie dell'epoca, il bisnonno di Nick viveva sotto lo stesso tetto con i suoi quattro figli (compresa la nonna di Nick), i loro coniugi e i nipoti. Nel loro caso, il tetto era quello del vecchio stabilimento di imbottigliamento del Chianti, in città. In questo senso, Nick ha sempre avuto un legame con l'Italia e con il mondo del vino.
Nick era stato a Poggibonsi l'ultima volta a diciannove anni e, dopo oltre 25 anni di lavoro in aziende di trasformazione tecnologica, inclusa la sua, ha deciso di tornare a Poggibonsi cercando una vita completamente nuova e un cambio di carriera.
Federico, cugino di Nick, con un master in economia e management, è un giovane imprenditore toscano. Dopo molte conversazioni intorno a lunghe cene di famiglia, Nick e Fede hanno deciso di voler aiutare gli agricoltori a usare dati e AI per prevedere e rispondere alle condizioni di crescita avverse causate dal cambiamento climatico.
Nick e Fede hanno una visione di come la tecnologia possa contribuire a trasformare digitalmente l'industria del vino in Toscana e oltre, e con il supporto di un team estremamente esperto, stanno costruendo un'azienda che conta davvero.
Conosci il team
Ancorati ai nostri valori
Cresciamo insieme
Conosciamo la tecnologia. Tu conosci la viticoltura. Insieme, siamo profondamente radicati nel tuo mondo. Insieme scopriremo nuove idee che ci aiuteranno a realizzare la nostra visione condivisa del futuro.
Non ci accontentiamo di ciò che già sappiamo. Restiamo curiosi, sempre in apprendimento, sempre alla ricerca di modi innovativi per migliorarci e migliorare il mondo intorno a noi. Cresciamo insieme.
Facciamo contare l'oggi
Il futuro è nostro da costruire, ma il lavoro che facciamo oggi conta. Costruire un domani migliore e più sostenibile richiede azione adesso.
Siamo qui per guidare il cambiamento, per avere un impatto, a partire da oggi, per ottenere risultati che rendano il domani più certo. Insieme, stiamo costruendo un'eredità che durerà.
Restiamo umili
Non siamo solo un partner. Siamo accessibili, schietti, il tuo confidente di fiducia; un membro aggiunto della famiglia, se vuoi.
Promettiamo di stare al tuo fianco, con mente aperta, pronti ad ascoltare, entusiasti dei tuoi successi. Ci presentiamo. Manteniamo gli impegni. Guadagniamo fiducia con i fatti, non con le parole.
Facciamo la cosa giusta
C'è ciò che potremmo fare, ciò che dovremmo fare, e ciò che dobbiamo fare. È facile a dirsi, ma a volte è difficile fare la cosa giusta, soprattutto quando non è la migliore per noi personalmente.
Siamo guidati senza compromessi dai nostri valori. L'integrità non è negoziabile.
